Cocina a la brasa

Entrantes

  • PALETA IBÉRICA 19
  • SURTIDO DE IBÉRICOS 16
  • CROQUETAS DE JAMÓN/BACALAO 12
  • RABAS 12
  • TORREZNOS DE SORIA 13
  • MEJILLONES CON SALSA DE TOMATE 12
  • MORCILLA A LA PLANCHA CON PIMIENTOS ROJOS ASADOS 11
  • ZAMBURIÑAS CON SALSA DE ACEITE, AJO Y PEREJIL 16
  • PULPO A LA BRASA CON PATATA 22
  • PIMIENTOS VERDES FRITOS 10
  • ANCHOAS DE SANTOÑA EN AOVE 16

Ensaladas

  • ENSALADA AURREN 13

    TOMATE, BONITO A LA BRASA, CEBOLLETA Y ANCHOAS

  • ENSALADA MIXTA 15

    LECHUGA, BONITO A LA BRASA, TOMATE, CEBOLLETA,
    HUEVO COCIDO Y ESPARRAGOS

Carnes

  • CHULETÓN PREMIUM A LA BRASA 57 €/KG

    CON PIMIENTOS VERDES FRITOS Y PATATAS

  • SOLOMILLO 23

    CON PATATAS

  • CARRILLERAS ASADAS AL VINO TINTO 15

Pescados

  • LUBINA SALVAJE A LA BRASA 52 €/KG
  • RAPE NEGRO A LA BRASA 48 €/KG
  • BONITO AURREN A LA BRASA 18

    CON PIPERRADA DE PIMIENTO Y CEBOLLA

  • Menú chuletón 70

    para 2 personas

  • ENSALADA AURREN

    TOMATE, CEBOLLETA, BONITO A LA BRASA Y ANCHOAS

  • CHULETÓN PREMIUM

    CON PIMIENTOS DE PADRON Y PATATAS
    PESO APROXIMADO 1,2 KG

  • BOTELLA DE VINO, AGUA Y PAN

    botella de VIÑA EDERRA, verdejo o sidra

  • Menú del mar 70

    para 2 personas

  • ENSALADA AURREN

    TOMATE, CEBOLLETA, BONITO A LA BRASA Y ANCHOAS

  • RAPE NEGRO O LUBINA SALVAJE

    PESO APROXIMADO 1,2 KG

  • BOTELLA DE VINO, AGUA Y PAN

    botella de VIÑA EDERRA, verdejo o sidra

Burguers

  • SMASH BURGER AURREN 11

    2 CARNES 100% VACUNO DE 90 GR., QUESO CHEDDAR, CRUNCHY BACON, CEBOLLA A LA PLANCHA Y SALSA MAXTOM.

  • BURGER PULLED PORK 11

    CARNE 100% VACUNO DE 90 GR, PULLED PORK 90 GR., QUESO CHEDDAR, CRUNCHY BACON, CEBOLLA CARAMELIZADA Y SALSA BBQ.

  • BURGER TRADICIONAL 11

    180 GR. DE CARNE 100% VACUNO, HUEVO A LA PLANCHA, QUESO CHEDDAR, CEBOLLA FRITA, LECHUGA, TOMATE Y SALSA MAXTOM.

Bocadillos

  • LOMO ADOBADO, QUESO CHEDDAR Y PIMIENTOS ROJOS 9
  • BACON ADOBADO Y QUESO CHEDDAR 9
  • VEGETAL CON POLLO 9

    PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA, LECHUGA, TOMATE, HUEVO Y MAYONESA

Sandwiches

  • VEGETAL 8

    LECHUGA, TOMATE, JAMÓN YORK, QUESO CHEDDAR Y MAYONESA

  • MIXTO 7

    JAMÓN YORK Y QUESO CHEDDAR

Postres

  • TORRIJA BRIOCHE 6

    CON HELADO DE VAINILLA

  • TARTA DE QUESO AL HORNO 6
  • TARTA DE CHOCOLATE 6
  • PASTEL DE ARROZ VASCO 6
  • HELADOS VARIADOS 6

BARRIO HAZAS
39776 LIENDO (CANTABRIA)
RESERVAS: 606 309 185

HORARIO:

Servicio comidas:
Miércoles a Domingo de 13,30 a 15,15 h.

Servicio de cenas:
Viernes y Sábados de 20:30 a 22,30 h.

Lunes y Martes, cerrado.

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